和菓子でダイエット！太らないための選び方と食べ方のコツ

こんにちは！エターナルフィット厚別の矢坂です！

皆さんはダイエット中に甘いもの、我慢していますか？甘いものを我慢するというのはなかなかつらいものですよね。しかし、すべての甘いものを避ける必要はありません。実は、適度に糖質を摂取することは、エネルギーを補給し、ダイエットの成功をサポートするために重要です。

ここで登場するのが「和菓子」です。和菓子は洋菓子と比べて脂肪分が少なく、カロリーも控えめで、適度に糖質を補給できます。今回は、和菓子がダイエットに適している理由と、効果的な食べ方について解説します。

和菓子がダイエット中におすすめな理由
和菓子を食べる際の注意点と食べ方のコツ
まとめ
【当店について】

和菓子がダイエット中におすすめな理由

低脂肪・低カロリーのスイーツ

和菓子の最大の魅力の一つは、低脂肪・低カロリーという点です。洋菓子にはバターやクリームなどの乳製品が多く使用されることが多く、高脂質で高カロリーになりがちです。例えば、ショートケーキやチョコレートケーキは1カットで300〜400キロカロリーになることもあります。一方で、和菓子はもち米や小豆、寒天などを主原料とし、脂肪分が少ないため、同じ量を食べてもカロリーを抑えることができます。羊羹一切れ（約50g）で約150キロカロリー、大福1個で約200キロカロリー程度と、洋菓子と比べて低カロリーです。

多糖類を含む和菓子の特性

和菓子には、もち米や小豆、あんこといった多糖類を多く含む食材が使われています。多糖類は複数の単糖類が結合したもので、消化吸収がゆっくりであるため、血糖値の急上昇を防ぎ、インスリンの分泌を安定させる効果があります。これは、ダイエットにおいても重要なポイントです。インスリンは血糖値を下げるために分泌されますが、過剰に分泌されると脂肪の蓄積を促進してしまいます。多糖類を含む和菓子を選ぶことで、血糖値の安定した管理が可能となり、脂肪の蓄積を抑える助けとなります。

自然な甘さと栄養素

和菓子には、黒糖やはちみつ、そして小豆などの自然な甘味料や食材が使用されています。これらにはビタミンやミネラルが含まれており、栄養価が高いのが特徴です。たとえば、黒糖にはカルシウムやカリウム、鉄分が豊富に含まれており、はちみつには抗酸化物質やビタミンが含まれています。また、和菓子によく使われる小豆には、食物繊維や植物性たんぱく質が豊富で、腸内環境を整える効果も期待できます。ダイエット中でも必要な栄養素を補える点が、和菓子の魅力の一つです。

和菓子を食べる際の注意点と食べ方のコツ

適量を守る

いくら和菓子がダイエットに適しているといっても、食べ過ぎてしまっては意味がありません。和菓子はカロリーが低めですが、糖質は含まれています。ダイエット中は、和菓子を1日1つ、または週に数回の頻度で楽しむようにしましょう。また、食べる量をしっかりと計り、過剰なカロリーの摂取を避けることが大切です。特に、食べる量を制限しながら、ゆっくりと味わって食べることで、満足感を得やすくなります。

食事のバランスを考える

和菓子を食べる日は、その分の糖質を他の食事でPFCバランスの調整するのが賢明です。例えば、和菓子を食べた日は、主食の量を少し減らしたり、野菜やたんぱく質を多めに摂取してバランスを取ることが大切です。また、和菓子を食べるタイミングにも注意が必要です。食事の後にデザートとして少量の和菓子を楽しむことで、食事全体のバランスを崩さずに済みます。

水分と一緒に摂る

和菓子を食べる際には、水分と一緒に摂ることも大切です。和菓子は甘みが強いため、水分と一緒に摂ることで味が引き立ち、少量でも満足感を得られやすくなります。また、適度な水分補給は、糖質の吸収を穏やかにし、血糖値の急激な上昇を防ぐ効果も期待できます。和菓子を楽しむときには、緑茶やほうじ茶などの無糖のお茶を一緒に摂ることをおすすめします。

まとめ

ダイエット中でも、和菓子を賢く選んで楽しむことで、甘いものへの欲求を満たしながらもカロリーと糖質のコントロールが可能です。適切な量とタイミングを守りながら、和菓子を楽しむことで、健康的なダイエットを目指しましょう。和菓子はその特性を理解し、バランスの取れた食事と組み合わせることで、ダイエット中の強い味方となるでしょう。